心や体を豊かにし楽しい会話がはずむ そんなお料理をつくってみませんか
スタジオキッチンガーデンでは家庭的な雰囲気の中で楽しみながら料理のこつを学びます
入会随時受付中
ホームページはこちらhttp://www.eonet.ne.jp/~skg/
cafe kitchen garden
週末だけの小さなカフェ open: 金・土・日(am11:00~pm18:00)

2015年11月18日水曜日

芝川ichi出店のお知らせ



今週末の21日(土)に5月にも参加した淀屋橋の
おしゃれなレトロビル“芝川ビル” にて開催される芝川ichi
キッチンガーデンSWEETS MARKETが出店します
今年5月にも参加したイベントで飲食や雑貨などいろいろなお店が
でて出店者もお客様も楽しいイベントです

SWEETS MARKETでは人気のカヌレ、チョコカヌレ、
前回大好評だった秋田県横手市産“紅の夢”りんごのタルト
キッチンガーデンのクリスマスの定番シュトレン
などなどを中心に菓子やジャムを販売する予定です

お待ちしております♪♪



2015年11月7日土曜日

タルトポム


タルトポム(りんごのタルト)です
秋田県横手市産の紅の夢(くれないのゆめ)という
中まで紅くて美しいりんごを使いました
このかわいいピンク色!!
そして味も紅玉のように酸味があってGOOD!!!

大きいのは中にりんごのコンポート、フランジパーヌという
しっとりアーモンドの生地、そして生のりんごをのせて焼き上げました
小さいタルトレットはスパイスのきいたタルト生地に
しっとりアーモンド生地、りんごのコンポートをのせました
美千代さんほんとにめずらしい美味しいりんごを
送って下さって教えて頂いてありがとうございます^^

2015年11月5日木曜日

林檎!リンゴ!りんご!

この中まで紅くてつやっつやっの美しいりんご!初めて見ました!!
紅の夢という弘前大学で誕生した新品種で
こちらは秋田県横手市産になります
大きさも普通の津軽リンゴの1.5倍はある大きさ!
お味は甘酸っぱくて炊くと本当にきれいな色が出て
とっても美味しい!!!
今週末のSWEETS MARKETではこのリンゴをタルトに♪
リンゴのクレープもいいですね^^
お楽しみに〜