心や体を豊かにし楽しい会話がはずむ そんなお料理をつくってみませんか
スタジオキッチンガーデンでは家庭的な雰囲気の中で楽しみながら料理のこつを学びます
入会随時受付中
ホームページはこちらhttp://www.eonet.ne.jp/~skg/
cafe kitchen garden
週末だけの小さなカフェ open: 金・土・日(am11:00~pm18:00)

2014年12月6日土曜日

12月のSWEETS MARKET

今年最後のSWEETS MARKET
       菓子の販売とカフェの営業のお知らせ

12月6日(土) 12月7日(日)
OPEN 10:00 ~ 18:00

クリスマスギフトやお歳暮にぴったりの菓子詰め合わせいたします
新作ラズベリージャムやクリスマススコーンなど

カフェではクリスマスプレートランチをどうぞ
豚肉の赤ワイン煮、オニオングラタンスープなど

人気のパンケーキは旬の苺のソースとバニラアイスを添えて

焼きたてのタルトやカヌレもございます

ご来店お待ちしております♪

2014年10月1日水曜日

10月のSWEETS MARKET!

SWEETS MARKET & CAFE

10月4日(土)
10月5日(日)
open 10:00~18:00

カフェのご予約や菓子の取り置きなど承ります
人気のカヌレ、パンプキンプディング、りんごのタルトなど
当日焼きたてでお出しする予定です
お子様にハロウィンのアイシングクッキーもおすすめ♪

お好きな菓子やジャムを選んだギフト発送、プチギフトなども承っておりますので
お気軽にご相談ください



2014年9月28日日曜日

久しぶりに

コルドンブルーで勉強してきました

保存食の講習でしたがピクルスから甘いチョコレートスプレッドなど
ミニコースができそうなメニューでいろいろと勉強になりました^^

2014年9月10日水曜日

エッグベネディクト

先日の焼き菓子ショップ&販売会ではご来店くださいましてありがとうございました!
初めて来て下さったお客様もいらっしゃいましたが、いつも忘れずに来て下さる
常連のお客様にも本当に感謝の気持ちでいっぱいです

カフェではエッグベネディクトでしたがいかがでしたか


















2014年9月6日土曜日

本日オープンしております!



新作は抹茶と栗の渋皮煮を使ったケークや
ショコラフィグ(チョコレートとイチヂクのケーク)など




右端のブルーベリーのクラフティただいま焼きたて♪




カヌレただいま焼きたて!
外はカリッと中はしっとりの本格的なカヌレをどうぞ





2014年9月5日金曜日

焼き菓子とジャムのSHOPとカフェ のお知らせ

9月の販売会は明日と明後日です♪

お天気は曇り空ですが、新作焼き菓子とジャムを準備しております

カフェでは特製オランデーズソースがかかったエッグベネディクトやオムライスなどをご用意しております
パンケーキは旬のいちぢくソースをたっぷりかけたパンケーキや桃のコンポートをのせたパンケーキ、パインとライムのソースのパンケーキ・・・etc

お待ちしております^^
( 9/6 9/7 open 10:00~18:00 )

2014年3月25日火曜日

焼き菓子&ジャムSHOPとカフェのお知らせ

次回は

4月5日(土)

   6日(日)

OPEN10:00~18:00

この毎月第一の土日限定の焼き菓子とジャムの販売を
はじめまして1年が経ちました!
1年間たくさんの方々に支えられ続けることができました
皆様本当にありがとうございました
そしてこれからも研究を続け向上していけるよう頑張って
いきたいと思います
今後ともよろしくお願いいたします

1周年を記念しまして4月の販売会ではショップもしくはカフェをご利用のお客様に
ノベルティプレゼントキャンペーンを行います
お楽しみに~♪





2014年3月12日水曜日

ご注文承ります

先日は偲ぶ会の粗供養のお菓子を承りました


















箱詰めしてラッピングし、のしをかけて無事に完成!
70個とたくさんだったので出来上がったときは達成感いっぱいでした
ありがとうございました^^

このような法要や結婚式、発表会などの引き菓子、プチギフトなども
ご注文承っております
自家製ジャムやメッセージ入りのアイシングクッキーを詰めることもでき
予算に応じて内容やラッピングなどもご相談に応じます

安心して美味しく召し上がっていただけるよう、添加物などを入れず
厳選した良い材料で心をこめてひとつひとつ丁寧にお作りします

結婚式のプチギフトを自分で作りたいという花嫁さん、お母さま
ご一緒に作ることもできますのでご相談ください








素材講座 中央市場青果部のプロフェッショナルによる美味しい野菜の話

素材講座第二段
中央市場青果部のプロフェッショナルによる美味しい野菜の話
~市場直送の春野菜をいただきながら~
3/28に開催します(要予約)


・お野菜の旬や産地を学びます
・うすいえんどうや筍、アスパラなど旬の春野菜ランチ付
・参加費4,000円


お楽しみに♪♪ 




3月の料理教室

やっと春らしくなってきました♪
今月のお料理は野菜がたくさん出てきたので和食。
かごの中にも春いっぱいです!


2014年3月1日土曜日

焼き菓子販売&カフェ

本日と明日はいちごフェアを開催しております!
ジャムやタルトなど…自家製いちごソースのパンケーキもご用意しております☆
お待ちしています♪





2014年2月23日日曜日

来週末は

第一土日限定の焼き菓子&コンフィチュール販売です

3/1(土)3/2(日)10:00~18:00

3月はホワイトデーやおひな祭りなどイベントもありますね
ちょっとしたギフトなどにもぴったりのものをご用意してお待ちしております

当日はカフェもオープンしています
まだまだ苺の季節なので自家製いちごソースたっぷりのパンケーキなど
お楽しみに♪

素材講座 お肉屋さんの美味しいお肉の話

素材を知ることは料理を作る上でとても重要なことですよね

長年キッチンガーデンがお世話になっているお肉屋さんのチーフを
お迎えしてお肉の講習会をしていただきました
プロの話、とても興味深く勉強になり面白かったです!

























シャトーブリアン、サーロイン、ランプのステーキ
牛筋こんにゃく
など、試食もおなかいっぱいになるぐらいのお肉を
いただきました
中でもステーキの焼き方はわかっているようで
わかってなかったと皆様感激していました
 
















お勉強もお腹も大満足の講習会でした~
ぜひ第2回も・・・お願いいたします!!





2014年2月16日日曜日

2月のお料理教室


今月のレッスンのメニューです!

ピータン豆腐
大根と海老のまんじゅう
四川風塩豚鍋
皮付き豚のチャーシュー
お菓子はイタリア・シチリアの伝統菓子 カンノーリ です♪ 





2014年2月8日土曜日

3月の焼き菓子SHOP&CAFEのお知らせ

狭山にも雪が積もりました

3月の第一土日限定の焼き菓子ショップは
3月1日(土)、2日(土)です
よろしくお願いします♪
















2014年1月6日月曜日

謹賀新春

あけましておめでとうございます
クリスマスから年末、あっという間にお正月が過ぎますね
ところで12月24日のMBS『ぶらンチ』はご覧になりましたか

今年もキッチンガーデンでは食にまつわる美味しいことを
たくさん精進していきたいと思います

本年もどうぞよろしくお願いいたします

キッチンガーデン